Sur 186 pays évalués sur leurs productions alimentaires, seulement 50 se distinguent par leur capacité à subvenir à leurs propres besoins dans plusieurs groupes alimentaires essentiels.
Et le Mali occupe la première position africaine parmi les pays évalués.
Ainsi, le Mali produit en fruits 107 %. En produits amylacés (riz, mil, sorgho, maïs, tubercules), c’est 236 %. En produits laitiers : 69 %.
Ces chiffres révèlent que le Mali est excédentaire dans ses productions fruitières et céréalières, consolidant son rôle de grenier de l’Afrique de l’Ouest.
Par contre, le secteur laitier, malgré ses avancées, demeure un point de vulnérabilité à combler par des investissements.
S. Diarra
